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Valdivia

Ville fondée en 1552, située au confluent des rivières Calle-Calle, Valdivia, Cruces, Caucau et à seulement 15 km de la mer. La ville possède l'héritage historique et culturel des Mapuches, la conquête et les colons allemands qui, à la fin du XIXe siècle, ont commencé à s'installer dans la région, générant une ville aux caractéristiques traditionnelles en matière d'architecture et de gastronomie. D'autre part, il met également en évidence le système de défense espagnol où se trouvent les fortifications de Corral, Mancera, Fort San Luis de Alba et le Fort de la pure et propre Concepción de Monfort de Lemus. Actuellement, il est connu comme "la perle du sud" ou "la capitale de la bière du Chili".

ET COMMENT J'ARRIVE...

Vols quotidiens de Santiago à l'aéroport de Pichoy dans la ville de Valdivia (1h20min) et aussi d'autres villes du pays. L'aéroport est situé à 43 km de la ville. * Distance, par voie terrestre de Santiago 839 km. De Temuco 162 km. De Pucón 149,6 km.

 

A QUEL CLIMAT DOIS JE M’ATTENDRE...

Océanique humide, qui favorise l’existence d’une flore exubérante comme dans le cas de la forêt valdivienne. Les températures dépassent les 20 ° C en été (décembre à février), avec des records de plus de 30 ° C. En hiver (juin à septembre), la température moyenne est de 10 ° C et les précipitations sont considérables.

 

 

Principales attractions de la ville et de ses environs...

 

NIEBLA

Il est situé à l'embouchure de la rivière Valdivia, à 17 km au sud-ouest de la ville, en face du port de Corral. Le fort de Niebla, appelé Castillo de la Pura et Limpia Concepción de Monfort de Lemus, a été construit en 1671. Plus tard en 1767, les murs de pierre ont été rénovés, le rendant inaccessible depuis la mer. Il a été restauré à plusieurs reprises, la dernière en 1992 pour le cinquième centenaire de la découverte de l'Amérique. Dans la place il y a un musée qui montre une partie de l'histoire coloniale de Valdivia. * Le musée a des heures d'hiver 01 avril / 31 octobre du mardi au dimanche de 10h00 à 17h30. Été 1 novembre au 31 mars, 10h00 à 19h00. Fermé le lundi pour maintenance.

 

CORRAL

C’est le principal port de Valdivia, où les premiers colons allemands sont arrivés en 1850. Le château à visiter est le château de San Sebastian de la Cruz, déclaré Monument historique en 1950. Il s’agit de l’une des dix-sept forteresses espagnoles construites dans la région du dix-septième siècle et qui formait le système défensif de Valdivia avec ses 21 canons qui couvraient le front de mer, la baie la plus puissante de l’époque de la conquête espagnole. Corral était une baie fortifiée dotée d'un système de défense imprenable dû à l'insécurité des Espagnols face aux attaques incessantes de pirates et de corsaires d'autres pays. ** Ouvert de 09h00 à 17h00.

 

ISLA MANCERA, (Accès par bateau de Niebla et Corral)

Déclarée zone typique pour son patrimoine, située à l'embouchure de la rivière Valdivia sur la côte est de la baie de Corral, en face de Niebla. L'île est connue pour ses châteaux coloniaux, principalement le château de San Pedro de Alcántara, construit en 1645, la forteresse principale de l'ensemble du complexe défensif, le système le plus vaste et le plus puissant du Pacifique Sud. Ensuite, entre 1762 et 1778, c'était le siège central de la Plaza Militar afin de protéger la population d'éventuelles attaques autochtones ou étrangères. * Du lundi au dimanche et les jours fériés, les horaires des bateaux reportés quittant Mancera et revenant de Niebla.

 

NAVIGATION POUR LES RIVIÈRES VALDIVIA

Il existe de nombreux bateaux entre bateaux à moteur, bateaux couverts, catamarans et yachts qui traversent les rivières Cruces, Calle Calle et Valdivia. Les visites les plus intéressantes sont à Niebla, Mancera et Corral. La jetée Schuster est le point de départ des bateaux à passagers qui font ces circuits fluviaux. Une promenade très pittoresque est le marché fluvial où les bateaux arrivent avec des produits de la mer et près des rivières arrivent les bateaux avec des produits de l'agriculture.

 

SANCTUAIRE DE LA NATURE CARLOS ANWANDTER

Il a été créé à la suite du tremblement de terre de 1960 qui a provoqué l’effondrement des rives de la rivière Cruces, formant une zone humide de plus de six mille hectares, qui, au fil du temps, était peuplée de flore et de faune aquatiques. En 1981, 4 877 hectares ont été déclarés sanctuaires naturels et la même année, la zone humide est devenue le premier site Ramsar du Chili (Convention sur les zones humides d'importance internationale). Les espèces les plus communes sont le huillín (Londta provocax), le coypu (coypus Myocastor), le vison (Neovison vison), le lion de mer (Otaria flavescens), le cygne à collier noir (Cygnus melancoryphus) et les colonies de hérons (Ardea alba), entre autres. * Compte tenu des caractéristiques de cette zone humide, les activités touristiques doivent être réalisées par transport fluvial sur des bateaux de tourisme.

LA BRASSERIE KUNSTMANN

Apprécier et apprendre le processus de fabrication des bières Kunstmann en reconnaissant le même lieu où elles sont fabriquées. La visite commence par l'édit de pureté, à l'extérieur de l'enceinte, pour visiter l'histoire de la bière, l'Oktoberfest et le Bierfest à Valdivia, à l'origine de la bière Kunstmann et de sa fabrication. En outre, vous pouvez déguster un repas directement du processus de production, servi dans un pichet allemand de schopero, qui est pris en cadeau. La bière Kunstmann est fabriquée conformément à l'édit de pureté, élaboré à Reinheitsgebot en 1516, qui stipule que la vraie bière doit être élaborée naturellement, avec des ingrédients de première qualité: orge, malt, ferment, houblon et, surtout, avec eau douce et limpide.

 

 

PÊCHE SPORTIVE...

 

À la fin de l'été, le saumon du Pacifique, de Chinoock ou de King (Oncorhynchus tshawytscha) commence à se lever dans certaines rivières du sud du Chili; certains entrent au printemps (septembre / décembre) et d'autres à la mi-février. Il y a aussi le saumon coho (Oncohrynchus kisucht). Dans la région des rivières se trouve le lac Ranco, aux eaux cristallines froides, entouré de forêts et de précipitations abondantes typiques de la jungle valdivienne. La ville de Futrono est la plus importante de la région et la ville de Llifén a la particularité d’être considérée comme le berceau de la véritable pêche à la mouche.

 

La rivière Calcurrupe est à 138 km de la ville de Valdivia, peuplée de truites Farios et d’Arcoíris. La rivière a un fond de pierre riche en nymphes et petits puyes. La pêche est faite ici avec le bateau de ventre. Dans ces eaux, les scuds et les nymphes de dragons abondent, surtout à la fin du mois de décembre. Il est conseillé de descendre la Calcurrupe en bateau car la rivière offre de nombreuses îles et n’est guéable qu’à certains endroits, comme le secteur Antigua Balsa, les dernières heures de lumière étant les plus propices à la pêche.

 

Dans la rivière Riñinahue, la meilleure pêche se passe à l'embouchure du lac Ranco. Fin mars et avril, c'est un très bon moment pour la truite arc-en-ciel et le fario migrateur, dont le poids varie de deux à six kilos. L'arrivée du Cohos ou Nou au crochet (Oncohrynchus kisucht) se produit sur le fleuve Nilahue. Les migrations de masse sont enregistrées au cours des deux dernières semaines d’avril, le premier weekend de mai étant le plus abondant. Les spécimens atteignent des proportions proches de deux à sept kilogrammes dans cette rivière et sont plus petits que le roi. L'origine de ces saumons est le produit d'œufs apportés d'Oregon, aux États-Unis, et de quelques grandes exploitations d'élevage de saumons et de truites situées sur la rive sud du lac Ranco. Le Cohos ou Narguilé, remontez le Río Bueno de la mer jusqu'au lac Ranco, puis remontez le fleuve Nilahue jusqu'à la zone de plongée où ils fourmillent dans leur bain nuptial.

 

 

EN ROUTE DE VALDIVIA À SAN MARTIN DE LOS ANDES EN ARGENTINE...

 

Route terrestre de Valdivia à Puerto Fuy (180 km) pour embarquer dans le ferry et naviguer sur le lac Pirihueico (1h30) jusqu'à Puerto Pirihueico. Traverser en Argentine par Paso Huahum, le point le plus bas des Andes, à 673 mètres d'altitude, pour continuer jusqu'à San Martin de los Andes (environ 54 km). * Le poste frontière de Hua Hum est opérationnel toute l'année son horaire est de 08h00 à 20h00. La péniche Hua Hum qui traverse le lac Pireheuico navigue de Puerto Fuy du samedi au jeudi à 13h00 et revient de Puerto Pirehueico à 16h00. Le vendredi, nous partons de Puerto Fuy à 12h00 et 16h00 et de Puerto Pirehueico à 14h00 et à 18h00.

 

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